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蜂蜜富含葡萄糖、果糖、多种有机盐、维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等元素，还含有各种协助人体消化、排汇的酶类，如淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。

早晨空腹喝蜂蜜可以说是一种很好的习气，对身材无好处。由于早晨喝水可以很好的清算血液中发生的渣滓，若是在水中参与蜂蜜，在补充水分的同时，也能够很好的补充人造的维生素和矿物质，可以极速补充体能，而且不会影响排汇。

然而蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的方式存在。假设蜂蜜水比拟浓的话，饮用后，蜂蜜中所含的果糖要通过人体代谢能力转化为葡萄糖，能力被人体所排汇应用，假设这样的话，空腹喝过浓的蜂蜜水就会失去了凌晨第一杯水清扫身材内环境的作用。所以，空腹喝的蜂蜜水浓度要低。

而且，假设将蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，由于喝蜂蜜水的排尿期间比白开水相对减缓，因此会降落体内的排毒效用。而此时的体内还没有肃清废除物，又来接受新的物质，这样就会使体内新旧物质杂合代谢排汇，不能很好地失掉蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于肥壮。所以，在喝蜂蜜水之前可以先喝一小杯白开水。

此外，空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性参与，期间长了会造成胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，肠胃不好的人最好在饭后1.5-2小时后再喝蜂蜜水。也可以在早餐里喝蜂蜜水，或许是把蜂蜜抹在馒头或面包上吃，切忌空腹喝蜂蜜，否则会形成腹泻。

不过其实，空腹喝淡淡地蜂蜜水对肥壮是无好处的。

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经常早上起来就会空腹喝一杯淡淡地蜂蜜水，岂但润肠通便而且还能够下火，常喝蜂蜜也可以使皮肤变好，然而，有些人喝蜂蜜却会发生腹泻等不良反响，甚至会患上胃病等，这是为什么?其实蜂蜜是很好的物品，我想应该是在喝蜂蜜的时刻没有留意到一些忌讳吧。空腹喝蜂蜜是有考究，比如说：蜂蜜水浓度不能高，在凉白开水中加一点点就可以了。

此外，空腹喝蜂蜜还有一些的一些留意事项：

第一、喝了蜂蜜水不能吃葱，这样会发生毒素对身材有害。

第二、蜂蜜不能与豆腐、韭菜同食，由于豆腐性寒，能清热散血，与蜂蜜同食容易造成腹泻;而韭菜含有丰盛的维生素C，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。

第三、蜂蜜或许会克服胃酸的分泌，空腹喝蜂蜜也容易使体内酸性参与，关于有肠胃疾病的患者，不宜在空腹食用或饭前食用蜂蜜，假设常年间食用的话容易造成胃溃疡。

第四、蜂蜜不宜用开水冲调，而应该用温水，由于开水会破坏蜂蜜中的营养。

第五、蜂蜜含有雌性激素，也无法以常年少量服用。

第六、一岁以前的小婴儿最好不要喝蜂蜜，由于蜂蜜中含有生存的细菌，婴儿抵制力较弱，因此容易发生异常。

所以，蜂蜜虽好，然而也不要随意恣意食用，还是要肥壮的吃，迷信正当的食用，这样能力更好的被人体排汇应用。

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蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，富含葡萄糖、果糖以及各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜的气息芬芳可口，从营养和保健价值来看，不只是滋补、益寿延年之品，又是治病之良*。蜂蜜作为*用，在中国已有数千年的历史，效用良好。

首先，蜂蜜能够治疗胃、十二指肠溃疡，治疗烧伤，角膜溃疡和睑缘炎以及鼻炎和鼻窦炎。

其次，蜂蜜对肝脏有包全作用，它能促成肝细胞的再生效用，在必定水平上能够克服脂肪肝的构成。

再次，蜂蜜能改善血液的成份，促成心脑血管的配置。食用蜂蜜能迅速补充体力，消弭疲劳，增强对疾病的抵制力。失眠的人在每天睡觉服用蜂蜜水可以协助入睡。

此外，蜂蜜最基本的配置是润肠通便，清热解毒，润燥下火。蜂蜜还有杀菌的作用，蜂蜜中含有铁和叶酸，常吃可以预防和纠正儿童的贫血，然而小婴儿不宜食用。

关于女性来说，蜂蜜还是美容佳品，蜂蜜具备润肌白肤的作用，由于蜂蜜营养丰盛又容易被人体排汇应用，所以关于皮肤有很好的滋养作用，在冬天多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂。蜂蜜也是很多初级的化装品的原料。

所以说，蜂蜜是滋补保健的良*，常服蜂蜜关于心脏病、高血压、眼病、肝脏病、肺病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等等都有良好的辅佐医疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋养皮肤和防治冻伤等。

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