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烧饼13岁去的德云社。烧饼，本名朱建峰，13岁就跟着郭德纲学艺，赐名朱云峰，因为小时候满脸的雀斑，就和沾满芝麻的烧饼一样，所以郭德纲就开始叫他烧饼，久而久之人们都记住了烧饼这个名字。
曾随来宝刚先生学习快板，二零零四拜郭德纲为师学习相声，二零一一年，参与德云社中秋相声专场，和曹鹤阳演出相声《四方诗》、二零一三年参与央视《我爱满堂彩》节目，和邓德勇演出相声《巧姻缘》、二零一八年参与中国文艺节目，和曹鹤阳演出相声《故事会》、同年出演刘仪伟编剧并执导的影片《我说的都是真的》。二零二零年1月，与搭档曹鹤阳以首发喜剧人身份参与东方卫视喜剧竞演综艺节目《欢乐喜剧人第六季》；8月17日，由腾讯视频出品的头部喜剧厂牌真人秀在《德云斗笑社》官宣的主要嘉宾阵容中，朱云峰等总计12位相声演员悉数出镜。
二零一八年10月19日烧饼结婚了。当时在婚礼的现场，郭德纲拉着烧饼的手说：“结了婚就是大人了，好好过日子。”说这些话的过程中，郭德纲也是眼泛泪水。看来他真的是把烧饼当儿子对待呀。去年11月17日的时候。烧饼微博公布了领证的信息，那个时候郭德纲还转发了这条微博。并在上面配文表示：“我的饼儿长大了。”言语间也是充满了关爱。
